Elst – In opdracht van J &J Onroerend Goed heeft Hecon het totale pand ontwikkeld en de realisatie begeleid van bakkerij Lammertinck in Elst.

Bakkerij Lammertinck maakt deel uit van de landelijke bakkkersorganisatie Bake five. Dit is een organisatie van 16 industriële bakkerijen in Nederland. De nieuwbouw van het bedrijfspand bestaat uit een productie-, expeditieruimte en een kantoorgedeelte.

Deze ambachtelijke bakker bakt exclusief voor een grote Nederlandse supermarktketen. De productlijn bestaat voornamelijk uit broodsoorten als wit, bruin, volkoren, waldcorn en bolletjes. Hecon is verantwoordelijk voor de totale ontwikkeling en realisatie begeleid.