Broodatelier

Voor Het Broodatelier realiseerde Hecon een bijzonder en duurzaam gebouw, ontworpen door De Unie Architecten. In het pand staat het ambacht van broodbakken centraal en kunnen bezoekers kennismaken met de visie van de opdrachtgever op grootschalige en duurzame broodproductie. Daarnaast biedt Het Broodatelier ruimte voor workshops en andere activiteiten rondom het vak van broodbakken.

Het gebouw is ontworpen met aandacht voor zowel de omgeving als de uitstraling. Aan de straatzijde sluit het qua schaal, vorm en dakopbouw aan op de omliggende bebouwing in het dorp. Vanuit andere perspectieven krijgt het gebouw juist een meer sculpturale uitstraling, mede door het subtiele verloop in de dakopbouw en het spel tussen open en gesloten gevelvlakken.

Het demontabele houten casco bepaalt in belangrijke mate de vormgeving van het gebouw en is op diverse plekken zichtbaar gemaakt door strategisch geplaatste glazen openingen. Bij de bouw is gebruikgemaakt van duurzame en circulaire materialen. Zo is het dak geïsoleerd met biobased materiaal en zijn in het landschap hergebruikte Stelconplaten toegepast. De gevel is uitgevoerd met tegels waarin glazuur en craquelé zorgen voor een subtiel kleurverloop en een karakteristieke uitstraling.

Het project is gerealiseerd door een bouwteam bestaande uit opdrachtgever, architect en Hecon. Binnen een vastgesteld budget en een strakke planning is het gebouw in minder dan een jaar ontworpen en gerealiseerd. Het Broodatelier is energieneutraal uitgevoerd en beschikt over een onderhoudsarme gebouwschil met een lange levensduur.